So gehen wir mit Daten um.

Jan Beglinger, Platzrietstrasse 10, 8880 Walenstadt, Schweiz, E-Mail legal@skiptheline.ch, ist für die Plattform, das B2B-Konto und die eigenen Vertriebsprozesse verantwortlich. Für Inhalts-, Bestell- und Gästedaten auf einer Betriebsseite ist der dort genannte Betrieb verantwortlich; SkipTheLine bearbeitet diese Daten technisch für den Betrieb.

Bei Betrieben bearbeiten wir Kontaktdaten einschliesslich E-Mail-Adresse und Telefonnummer, Betriebsprofil, Authentifizierungsdaten, Konfiguration, Abrechnungs- und Nutzungsdaten sowie Supportkommunikation. Die im Onboarding erfasste Telefonnummer wird getrennt von öffentlich angezeigten Kontaktdaten gespeichert. Bei Gästen bearbeiten wir die für Bestellung, Zahlung, Abholung und Benachrichtigung erforderlichen Angaben, insbesondere Name, Kontakt, Warenkorb, Bestellstatus und Zahlungsreferenzen. Vollständige Kartenangaben werden nicht bei SkipTheLine gespeichert.

Hochgeladene PDF- und Bilddateien werden privat gespeichert und zur Erstellung eines strukturierten Menüentwurfs an den konfigurierten KI-Dienst übermittelt. Rohdateien werden nach sieben Tagen gelöscht. Der geprüfte strukturierte Menüinhalt und Import-Auditdaten bleiben bestehen. Allergene werden nicht stillschweigend ergänzt und gelten bis zur Bestätigung durch den Betrieb als ungeprüft.

Stripe verarbeitet Gästegelder und die getrennte SkipTheLine-Abrechnung. Supabase wird für Datenbank, Authentifizierung und private Dateispeicherung eingesetzt; der Hosting- und E-Mail-Anbieter verarbeitet technische Betriebsdaten. Mit erforderlichen Auftragsbearbeitern werden angemessene Datenschutzvereinbarungen abgeschlossen. Datenübermittlungen ins Ausland erfolgen nur mit einer nach anwendbarem Recht zulässigen Absicherung.

SkipTheLine misst zentrale Funnel-Ereignisse mit einer zufälligen Sitzungskennung, Quelle, Kampagne und Seitenpfad. Menü-, Bestell- oder Gast-PII werden nicht in diese Analysedaten geschrieben. Transaktionale Mitteilungen sind von freiwilliger Marketingeinwilligung getrennt. Die Einwilligung für künftige Onboarding-Erinnerungen über WhatsApp wird separat protokolliert; bis zur technischen Umstellung werden diese Erinnerungen per E-Mail versendet. Einwilligungen können jederzeit per E-Mail widerrufen werden.

Wir bewahren Daten nur so lange auf, wie es für Vertrag, Support, Sicherheit, Abrechnung und gesetzliche Nachweise erforderlich ist. Nach Kündigung bleibt ein Betriebskonto grundsätzlich zwölf Monate erhalten, sofern keine frühere Löschung verlangt wird oder gesetzliche Pflichten entgegenstehen. Zugriffe werden mandantenbezogen beschränkt; sensible Schreibvorgänge erfolgen nur serverseitig.

Betroffene Personen können im Rahmen des anwendbaren Schweizer Datenschutzrechts Auskunft, Berichtigung, Herausgabe oder Löschung verlangen und einer nicht erforderlichen Bearbeitung widersprechen. Anfragen sind an den jeweiligen Betrieb oder für Plattformdaten an legal@skiptheline.ch zu richten.